von Stefan Grams

Die Klassen ME3 und ME7 unternahmen am 30.06.2010 einen gemeinsamen Lehrausflug zu Frankfurts Informations- und Begegnungsstätte rund um das Thema Streuobst und biologischen Gartenbau. Im Rahmen der Ausbildung im Einzelhandel ist u.a. auch von besonderer Bedeutung Bio-Lebensmittel und deren Anbau kennenzulernen.

Das Main Äppelhaus bot eine ideale Möglichkeit sowohl Informationen zum Anbau als auch zum Vertrieb erfahren zu können. Im Hofladen konnten wir uns einen Überblick über die große Auswahl an verschiedenen frischen Obstarten und wozu Obst werden kann verschaffen. Hierzu gehörten beispielsweise selbstgemachte Marmeladen, Pralinen, selbsthergestellte Obstbrände, Apfelsaft, sortenreine Apfelweine und den echten Lohrberger Schoppen.